INFLUENCER - Consejos para una vida mas sana
INFLUENCERS
Carlos Ríos –
consejos para una vida mas sana
Autor:
Yenifer Morales
Los influencers en el ámbito de la nutrición y la comida
saludable desempeñan un papel importante en la sociedad actual, especialmente
en redes sociales como Instagram; uno de ellos es Carlos Rios
Carlos Ríos, nacido en Huelva en 1991, es un
dietista-nutricionista y creador del movimiento Realfooding, que promueve una
alimentación basada en alimentos reales y libres de ultraprocesados. Estudió
Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide en Sevilla
Millón y medio de seguidores en Instagram, creador del
movimiento realfooding (estilo de vida que se basa en evitar los alimentos
ultra procesados y consumir alimentos reales y nutritivos) y defensor de la
comida que hacen los abuelos. De los alimentos sin etiquetas, y de los platos
de puchero. Carlos Ríos (Huelva, 1991) publica su tercer libro, Pierde grasa
con comida real (Paidós) – (es una raíz griega que significa
"niño" o "infante"), con el que pretende empoderar a la
población para que sepan cómo alcanzar una composición corporal saludable.
El título de su libro lo deja entrever. Habla de perder
grasa, y no peso. ¿Por qué centrarse, únicamente, en el número que marca la
báscula no es la mejor opción?
El título del libro no es «adelgaza con comida real» o
«pierde peso con comida real», porque podemos perder peso y que no sea de forma
saludable, o adelgazar al haber hecho una dieta estricta. Me centro en la
pérdida de grasa porque el número de la báscula es el sumatorio de muchas
cosas: masa muscular, líquidos, grasa, peso de los órganos. Además, ese número
también variará en función de si tienes el período porque habrá más retención
de líquidos, o de si tienes estreñimiento. De ahí, que centrar la mejora,
guiarse por ello y decir: «Si no pierdo medio kilogramo a la semana, estoy
haciendo las cosas mal, y por ello me frustro», no es de lo que se trata
Como podemos ver Carlos Ríos ha aprovechado Instagram para
construir una comunidad sólida alrededor del movimiento Realfooding. La
plataforma es clave para su éxito, dado que se trata de un canal visual donde
puede compartir contenido atractivo, informativo y accesible.
Estética visual: Su perfil de Instagram se caracteriza por
publicaciones con una estética cuidada, a menudo mostrando alimentos frescos,
recetas caseras y comparaciones entre productos ultraprocesados y opciones más
saludables. Esto puede tener un gran impacto visual en su audiencia, haciendo
que las recomendaciones se vean más alcanzables y atractivas.
Contenido interactivo: Además de publicaciones estáticas,
Carlos Ríos utiliza historias y reels para interactuar directamente con su
audiencia. Las historias le permiten responder preguntas, hacer encuestas sobre
temas relacionados con la nutrición, compartir tips rápidos y mostrar su vida
personal, lo que ayuda a humanizar su imagen. Los reels, por su parte, tienen
una alta tasa de viralidad, lo que le permite llegar a nuevos seguidores de
forma orgánica.
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